为扎实做好2026年全国防灾减灾日相关工作，进一步强化校园消防安全管理，压实消防安全责任，切实提升全校师生及后勤从业人员消防安全意识与应急避险能力。2026年5月14日，学校在食堂组织开展2026年春季学期消防应急疏散演练。本次演练特邀嵩明县杨林大学城职教新城消防中队专业人员到场指导，学校食堂全体员工、医护康养学院烹饪类专业学生、数智城市学院消防类专业全体师生及保卫处全体工作人员共计300余人参与本次演练。

  演练正式开始后，模拟火情警报响起，在场人员严格遵守消防安全要求，捂住口鼻、弯腰低姿，按照预定疏散路线快速前行，有序撤离至指定安全集结区域。整个演练过程紧张规范、有条不紊，全体参演人员听从指挥、配合默契，严格遵守疏散纪律，展现出良好的应急反应素养和纪律意识。

  疏散演练结束后，嵩明县杨林大学城职教新城消防中队工作人员开展消防实操教学。消防人员现场演示高层火灾灭火技巧，细致讲解灭火器的构造原理、适用场景以及操作步骤，手把手指导参演人员掌握灭火器“提、拔、握、压”的规范使用方法。同时，组织师生、食堂员工开展实操灭火体验，让大家亲身参与灭火作业，直观掌握火灾初期扑救技巧，切实把理论知识转化为实操能力。

  此次消防应急疏散演练贴合校园实际，针对性、实用性极强。不仅有效提升了学校食堂从业人员、在校师生的消防安全防范意识，强化了火灾疏散、初期灭火、应急自救的实操能力，还为烹饪类、消防类专业学生搭建了实战学习平台，夯实专业实操基础。下一步，学校将以此次演练为契机，常态化开展消防安全宣传教育和应急演练工作，持续排查整治校园消防安全隐患，不断完善校园应急安全保障体系，筑牢校园消防安全“防火墙”，为全体师生营造安全、稳定、和谐的校园环境。